一说到孩子吃零食，很多妈妈们就感到头疼。孩子爱吃零食不吃饭，怎么办？今天口袋育儿（微信：koudaiyuer）就来和大家分享一下，如何正确对待孩子吃零食

1 ｜零食乃孩子必备之物

零食（snack），实际上就是指两顿正餐之间添加的一些食物，也可以叫做加餐。其实，加餐无论孩子还是我们成人，都是被推荐的。因为每顿正餐的食物摄入量有限，合理的安排加餐，可以增加食物种类（膳食指南推荐大家要食物多样），同时也弥补了正餐营养素摄入的不足，更重要的是，可以平稳血糖，利于身体健康。

对于孩子来说，同样也是如此。更何况，他们的胃本身就比成人小，即便每顿正餐放开了吃，依然吃的量有限，更何况活动量又比较大，感觉吃过饭没一会儿，孩子又喊饿了，这都是正常的，他们更需要通过一份加餐，也就是零食来及时补充能量。

对于幼儿园和上学的孩子来说，上午的零食尤为重要，因为早餐通常都是草草吃过，根本无法满足整个上午的能量需要，当不能及时补充食物的时候，会出现血糖降低，而大脑是对血糖最敏感的部位，从而影响大脑活动，可能出现记忆力下降、反应迟钝等现象，甚至导致学习成绩下降。可见，零食对于孩子具有重要的意义。

另外，零食还能帮助孩子打发一些无聊的时间。我们成人，特别是女孩子，大部分喜欢吃零食，特别是抱着电脑追剧，或者看电影的时候，并不是因为饿才吃，只是嘴巴觉得太无聊罢了。所以，我们也要理解孩子，如果没什么可玩儿的，也会想吃零食。

2｜零食越限制，欲望越强烈！

有的妈妈可能说，也不是不给孩子吃零食，关键是现在很多零食大量的食品添加剂，不利于身体健康，可能对于水果、酸奶等健康的食物会不限制，可是薯片、糖果、冰激凌等垃圾食品，还是要严格限制才行。

面对这样的想法，我只想问：大家感觉效果怎么样呢？我的感受是越是严格限制，他们想吃的欲望似乎越是强烈。

比如我的孩子吃零食的问题，我想过各种方法。开始是一点垃圾零食都不买，别人给的也不让吃，可是后来禁不住哭闹和可怜的小眼神儿，于是允许吃，但绝对限量，每周或者几周只能吃一次，一次只能吃多少量，记得当时为了限制吃糖果，还专门设置了糖果日，只有每周的周六才能吃一块糖或者一根棒棒糖，水果、酸奶等零食可以随便吃。虽然看着心里不高兴，但还是由于害怕照计划进行着。看到这些，心理还暗暗自喜，终于抑制住零食了。

可是后来发现，事实没有想象的那么好。孩子在家里吃不到的，会到邻居小朋友无限制的吃，甚至主动跟邻居要吃的。在外面玩的时候，看到别的小朋友吃零食，也会表现的特别眼馋，脸上感觉到没面子的同时，发现问题并没有彻底解决。

后来我明白“越是严格的限制吃零食，孩子的这种想吃的欲望就会越强，当真正的放开了，反而就没有那么强烈的欲望了”。确实，当我们越得不到的时候，就越是想尽办法得到，可是当真正得到的时候，就会觉得也不过如此嘛。孩子也是一样，我们越是不让他们吃，越是限制他们吃，他们就越想吃，当消除限制后，他们吃多了，吃腻了，或许就彻底不想吃了。

曾经也有研究证明了这一点：将74个5-6岁的孩子分成两组，一组对吃的食物不进行任何限制，另一组则限制其中一类食物的摄入，进行完第一阶段后，又进行了第二阶段，就是两组孩子都可以毫无限制的吃各类食物，最后的结果是，第一阶段被限制的孩子，在第二阶段会吃的更多。所以，严格的限制食物摄入，反而会造成吃的更多的后果。

果然，当真正的放开零食的时候，儿子反而没有那么明显的欲望了。比如他说要吃小布丁雪糕，平时我都会限制他一次只吃一根，因为吃多了可能会拉肚子，但这次没有任何限制，随便他吃，可最后也只吃了两根，他说“妈妈，我不想吃了，太凉也太腻了。”可见，当不加任何限制的时候，孩子能吃的其实也并没有多少，也没有达到影响健康的地步，所以妈妈们有时候不用太紧张，更不要限制的那么严格，以免引起更强烈的欲望。

3 ｜过度限制可能会降低未来抗诱惑的能力

前段时间传的比较疯狂的“棉花糖的诱惑实验”，不知道大家有没有看过？今天特意找出来：

实验者在这个实验中看到的是孩子的控制力，而我想说的是，对于天天吃棉花糖的孩子来说，这其实根本构不成诱惑，因为棉花糖他已经吃了很多，根本不在意这一颗，也就很容易抵挡住诱惑。反倒是那些每天受到过度限制的孩子，终于有了一颗棉花糖，这才是莫大的诱惑。所以，我想说的是，现在过度的给孩子各种限制，将来遇到这些诱惑的时候，可能更加无法抵挡。我们要做的并不是管制，而是通过让孩子尝试各种东西，并告诉他们有些食物是健康的，有些食物是有害的，要有一定的限制，从而自己可以做到自我管理，抵挡诱惑。

4｜零食的正确打开方式

虽然不健康的零食不必太限制，也并不是说我们可以任由孩子，想吃什么吃什么，想怎么吃就怎么吃，毕竟孩子目前的是非观还没有建立，不知道什么是好，什么是坏，作为父母，必须指导孩子进行健康的饮食，所以，我们还是要做些事情的。

1、尽量晚接触

对于不健康的零食，越晚接触越好，毕竟这些食品对于孩子的成长没有太多好处。有些家长，特别是爸爸（爸爸无辜躺枪，呵呵），觉得孩子就是要品尝各种食物，这样才不会看到别人吃而眼馋，这也是我们刚才说的抵抗诱惑，可是1岁多开始吃薯片、雪糕、冰激凌，还是为时过早了，孩子有足够的时间来品尝世间的食物，没必要为这一时而担忧。

家里不接触，并不代表外出也接触不到。在带孩子出去玩的时候，可能看到邻居家的孩子吃，他也想吃，或者人家会分享给他一个，这时候也没必要太较真，吃一个吃一次都没关系，不会对孩子的健康造成不利的影响的。

2、对不健康零食进行说明

无论孩子大小，我们都可以告诉他们这些不健康的食物会对身体带来哪些危害，也可以利用一些绘本，让孩子明白为什么有些零食需要有限制的吃。开始可能效果不好，但随着说的次数增加，孩子也已经尝试了这些食物的味道，感觉也没有想象的那么好吃，就学会自我控制，减少或者不再吃这些不健康的零食了。

3、零食均衡搭配

吃饭讲究营养均衡，零食也要搭配着吃，比如孩子想吃薯片，没问题，将薯片和水果或者酸奶一起给孩子吃，当吃了一部分水果或者酸奶之后，自然吃不进太多的薯片了，既满足了孩子吃薯片的愿望，又不会吃的太多影响健康。在给孩子购买零食的时候，也要注意查看营养成分表，选择营养密度高的食物，减少不健康零食的摄入机会。这些可以查看零食｜营养师妈妈怎么给自己的宝宝选零食？附16款零食推荐！

4、养成良好的习惯

吃零食也要讲究良好的习惯。首先要固定时间，比如上午10点左右、下午15点左右、睡前1小时（如果孩子感觉到饿了），这样既可以及时补充能量，又不会影响下一餐的进食量。另外，吃零食也要尽量在餐桌上进行，不要看电视的时候吃零食，或者边玩边吃零食。而且每次零食不能吃的太多，饭前、睡前30分钟都不能吃零食。如果孩子刚刚吃完饭就想吃零食，那么可以告诉他零食时间还没有到来，要等到时间才可以吃。

5、自制零食

不健康的零食由于存储的原因，势必会添加防腐剂，如果在家里自己制作，量少，存放时间也短，就没必要添加了，而且我们还可以选择各种健康的食材，丰富零食的营养，所以，如果家庭允许，建议可以自制小零食，比如小饼干、考薯片等。既能满足孩子的欲望，又避免不健康零食的摄入。

6、以身作则

父母是孩子最好的老师，当不想让孩子吃太多不健康的零食的时候，我们首先要管好自己，

不能自己吃着油炸薯片、奶油蛋糕，却一定要孩子吃酸奶、水果，因为这根本不合理。所以，想减少孩子不健康零食的摄入，先要管好我们自己的嘴巴，不买不吃，如果实在馋瘾犯了，想吃，那就到外面偷偷的吃，别被孩子看到，呵呵。

妈妈们总希望把最好的给孩子，不希望他们接触任何不好的东西，但人生活在这个世界上，怎么可能天天都是美好的；只要不是长期、大量的摄入不健康的食物，是不会对身体造成伤害的。

|延伸阅读：

零食｜营养师妈妈怎么给自己的宝宝选零食？附16款零食推荐！

|参考资料：

http://healthyeating.sfgate.com/benefits-children-eating-snacks-during-school-4999.html

http://herbalwater.typepad.com/ayalas_herbal_water/2011/05/should-parents-restrict-unhealthy-food.html

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